All:   Čím vzduch voní, když Scarborough spí?
Šalvěj, zázvor, muškát a kmín.
Až půjdeš tam, tak zajdi i k ní.
K tý, co má tak voňavej klín.

H+M: Ať jen si žehlí svou blůzku dál.
K:      Tam někde v dálce na sto mil, kde je les plnej včel.
H+M: Šalvěj, zázvor, muškát a kmín.
K:      Chystá se jarmark a víno už zrá.
H+M: Že přijde k ní, kdo svůj slib dal.
K:      Koukej, těch taftů a krajek a pláten.
H+M: K tý, co má tak voňavej klín.
K:      Spí, aniž ví, jakej spánek mám já.

H+M: Koláč ať chystá a svatební číš.
K:      Někde tam na sto mil v dálce, kde z domků jde kouř.
H+M: Šalvěj, zázvor, muškát a kmín.
K:      Bronz, měď a cín jsou svícny a džbán.
H+M: Že ten, kdo byl v dálce, blíží se blíž.
K:      Z kovů je zvon i flinta leštěná.
H+M: K tý, co má tak voňavej klín.
K:      Spí, aniž ví, jakej spánek mám já.

H+M: Že jí ten její patří srdcem i hlavou.
K:      Kdo mi to podal tu flintu, co střílí.
H+M: Šalvěj, zázvor, muškát a kmín.
K:      Stříbrnej svícen by slušel mi líp.
H+M: Že vrací se k ní, pokryt hlínou tmavou.
K:      Už je jarmark ten tam, jen ty flinty nám tu zbyly.
H+M: Tou, co má tak voňavej klín.

All:   Čím vzduch voní, když Scarborough spí?
Šalvěj, zázvor, muškát a kmín.
Až půjdeš tam, tak zajdi i k ní.
K tý, co má tak voňavej klín.